Internet Explorer n'est plus pris en charge. Toutes les marques déposées, droits d'auteur et d'autres formes de propriété intellectuelle sont la propriété de leurs propriétaires respectifs. JavaScript chart by amCharts 3.4.5. Glucides. Calories 176 kcal. Calcul de la valeur nutritionnelle & Apports Nutritionnels Conseillés. Retrouvez les calories, les glucides et toute la composition nutritionnelle du/de la Maison - Pomme De Terre (Patate) Pilée ainsi que plus de 2 000 000 autres aliments sur MyFitnessPal.com. 15% pour les femmes, 5% pour les hommes 1 portion (100 g) par portion. On arrête de se faire du mal en se privant de pomme de terre ! Les pâtes ou le riz affichent près du double. Les pommes de terre fermes à la cuisson conviennent bien pour les salades et les pommes de terre sautées, les essentiellement fermes à la cuisson en version nature et en robe des champs, les variétés riches en amidon pour la purée et les knödel. Elles sont délicieuses en robe des champs ou sur le gril. Voici comment vous protéger. Calories pour 100g : 84 Kcal. Des sucrées, de multiples couleurs, des petites et grosses, alors comment sélectionner sa pomme de terre idéale. Gras. Tableau des valeurs nutritionnelles: que renferme la pomme de terre. Si vous adorez les pommes de terre et que vous désirez perdre jusqu’à 5 kilos très rapidement, ce régime est fait pour vous ! Ce tubercule rend-il gros? Les calories et les macronutriments. La pomme de terre n’a pas très bonne réputation, beaucoup pensent qu’elle fait grossir, pourtant c’est un légume qui n’est pas si calorique que ca. Une symphonie de couleurs et de saveurs! Ce tubercule arrondi ne compte pas parmi les légumes mais les fournisseurs d’amidon (féculents) comme le riz et les céréales. Les smoothies se composent de plus en plus de fruits et légumes non pelés. Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g. Les pommes de terre nouvelles sont plantées en mai et avril et récoltées en juin et juillet. pomme de terre sautée : 126 calories. De quoi rendre difficile l’estimation du nombre de calories. Il doit sa couleur bleu-violet à un colorant végétal, l’anthocyane. 6%. Ne mangez pas les pommes de terre crues. (28 g) 92 kcal: 386 kJ: Pommes de terre blanches: 100 g: 1 pomme de terre (138 g) 1 oz. JavaScript chart by amCharts 3.4.5. Il existe des pommes de terre fermes à la cuisson, essentiellement fermes à la cuisson, riches en amidon et autres. 1 pomme de terre (114 g) 1 oz. Ce tubercule bleu est une invention suisse. Bien que les renseignements fournis sur ce site sont présentées de bonne foi et considérées comme exactes, FatSecret ne fait aucunes représentations ou garanties quant à l'exhaustivité ni l'exactitude et toutes informations, y compris les valeurs nutritionnelles, sont utilisées par vous à vos propres risques. Découvrez les calories des 4 pommes de terre vraiment différentes d'aspect, au … Répartition Calorique: 27% gras, 67% glu, 7% prot. 100 grammes apportent tout juste 76 kilocalories. Trouvez toutes les recettes contenant du Pomme de terre : La pomme de terre se caractérise par une forte teneur en eau, ce qui la rend relativement peu calorique. 126 kcal. Les indications nutritionnelles s’appliquent pour 100 grammes de pommes de terre pelées et cuites à la vapeur (sans ajout de sel). 100 grammes apportent tout juste 76 kilocalories. Cette donnée peut varier en fonction des différentes variétés existantes (peu répandues en France). En revanche, elle n’a aucun lien de parenté avec la patate douce. 25% pour les femmes, 13% pour les hommes Index et charge glycémiques . Découvrez ici sa composition nutritionnelle. 100 g de pomme de terre à la vapeur n'apporte que 70 calories, alors que 100 g de frites en comportent 450! Pour éviter toute catastrophe, consommez au cours d'un repas 100 à 150 g de pommes de terre cuites à la vapeur associées à une portion de légumes (à volonté) et 100 g de protéines (poisson blanc, volaille ou viande maigre). Lorsque la population a cessé d’avoir peur, elle a pu être utilisée comme un aliment de base et moyen de lutter contre les famines. En moyenne, les produits de la catégorie pommes de terre et frites apportent une valeur énergétique équivalente à 177 kilocalories. Alcool 0 g. Eau 77.46 g. La pomme de terre fait partie des solanacées et elle est donc parente de la tomate, de l’aubergine et du poivron. C’est le plus souvent la friture ou les sauces avec lesquelles elles ont dégustées qui explosent le nombre de calories. Exotisme garanti avec ce savoureux curry de pommes de terre: lait de coco, coriandre et pois mange-tout. iMpuls fait un sort aux préjugés pesant sur la pomme de terre. Inspiration indienne pour ce plat végétarien détonant: chou-fleur, pommes de terre et lentilles dans un curry piquant mijoté avec du lait de noix de coco. Pour 100 grammes, la pomme de terre contient 77 calories alors que la patate douce en contient 86. La pomme de terre se vend toute l’année. Pour ce faire, elle est stockée dans des conditions favorables. Les bonnes pommes de terre se combinent aux saveurs beurrées et terreuses ou au petit goût de noisette. Activez Javascript dans les paramètres de votre navigateur pour que Migros.ch s’affiche correctement. A titre comparatif, 100g de pates ou de riz représentent 110 calories. Lipides. Cuite à l’eau ou à la vapeur, sa valeur énergétique s’élève à 80,5 kcal aux 100 grammes , ce qui est assez modéré (125 kcal pour les pâtes sèches cuites non … La pomme de terre se caractérise par une forte teneur en eau, ce qui la rend relativement peu calorique. Quels sont les risques? 527 kj. pomme de terre cuite à l'eau : 79.4 calories. Combien de calories pour Pommes vapeur ou cuites à l'eau . Calories totales Pomme de terre : 85 Kcal (pour 100g) Pourcentage lipides, protéines, glucides dans Pomme de terre . Protéine. Une portion de pommes de terre correspond à environ 180 – 300 g, en fonction des besoins énergétiques journaliers. Les pâtes ou le riz affichent près du double. (Poursuivez votre lecture ci-dessous...). Les pommes de terre ont un goût sucré et légèrement amer. À l’achat, on distingue couramment les pommes de terre en fonction de leurs propriétés de cuisson. Il existe aussi d’autres variétés à peau rouge: la Desirée et la Laura, qui sont toutefois plutôt riches en amidon. La pomme de terre et la patate douce s'équivalent en ce qui concerne le nombre de calories. Sans Javascript, de nombreuses fonctions de Migros.ch ne sont pas accessibles ou mal représentées. Elles gardent une bonne tenue même après une cuisson prolongée et sont donc idéales pour les grillades ou dans des salades, sous forme de pommes de terre en robe des champs ou nature. Pour g et un besoin en calories de kcal. Pommes de Terre Blanches (Chair et Peau, Cuites au Four), Pommes de Terre (Chair, sans Sel, Bouillies), Pommes de Terre (Chair, avec du Sel, Bouillies), Alpen Fest Rösti Berner Style Bacon Emmental, Saveurs de Nos Régions Pommes de Terre à la Sarladaise, Base de données d'alimentations et compteur de calories. Découvrez le nombre de calories pour Pomme de terre - Cet aliment faire partie des Céréales et Féculents. Pour cette raison, elles restent fermes à la cuisson. En les cuisant avec la peau et en ne les pelant qu’ensuite au besoin, vous conservez les vitamines et les sels minéraux. Le nombre de calories contenus dans les pommes de terre 100g de pommes de terre cuites à l’eau représente 85 calories. La pomme de terre ou patate (langage familier, canadianisme et belgicisme), est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.Le terme désigne également la plante elle-même, plante herbacée, vivace par ses tubercules mais toujours cultivée comme une culture annuelle. Des études ont démontré que la pomme de terre ne faisait pas grossir : seulement 26 calories pour une pomme de terre moyenne. Vers le milieu du XVIIIe siècle, ce tubercule arrondi a été planté à grande échelle. Mais, en moyenne, 100 g de purée apporteraient 90 kcal et près de 13 g de glucides, dont la majorité … Les calories.com, Pomme de terre roties : 149 kcal, proteines 2.32 g, glucides 20.06 g, lipides 7 g, Calories 168 kcal. Elles contiennent peu d’amidon. Énergie. C’est une bonne source de glucides complexes mais aussi de minéraux, de 6,20g. C'est sûr que les frites ne sont pas particulièrement diététiques, mais comme nous venons de le voir, il existe bien des façons de les apprêter sans forcément les noyer dans l'huile. Infos nutritionnelles du/de la Maison - Pomme De Terre (Patate) Pilée. 6 % pour les femmes. Protéines 3 g. Lipides 12.52 g. Glucides 35.11 g. ... Calories pleines et calories vides . Chaque produit alimentaire a sa place attitrée au réfrigérateur. La pomme de terre n’est pas un aliment calorique en soi, c’est la façon de la cuisiner qui fait toute la différence. (28 g) 123 kcal: 517 kJ: Pommes de terre au romarin: 100 g: 1 pomme de terre (173 g) 1 oz. 164 kcal. Zoom sur un de nos aliments préférés et les conseils diet pour limiter la prise de poids. Sa valeur calorique oscille entre 80 et 90 calories pour 100g. 100 grammes de pomme de terre sautée apportent une valeur énergétique de 126 calories ou kilocalories ou 529 kilojoules. Est-ce sain? Voici ce qui devrait y être rangé. 37,2 g. 4,3 g. 0,2 g. Contrairement à ce que l'on entend souvent, les pommes de terre ne font pas grossir! Pommes de terre riches en amidon (ligne bleue). En raison de leur te… (28 g) 93 kcal: 391 … 100 grammes de pomme de terre cuite à l'eau apportent une valeur énergétique de 79.4 calories ou kilocalories ou 336 kilojoules. Il y a du poison dans les pommes de terre, les tomates ou les aubergines. Avec sa chair fine et sa robe claire sans défaut, c’est la pomme de terre de luxe. Combien de calories dans la pomme de terre ? 10% pour les femmes, 20% pour les hommes Pomme de terre : 73 calories 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 73 calories ou kilocalories (ou 310 kilojoules). Vu sa faible teneur en amidon, elle est particulièrement délicieuse en salade de pomme de terre, nature ou en robe des champs. lipides : 0.1g; glucides : 19g; protéines : 2g; fibres : 2.1; eau : 77; Recettes à base de Pomme de terre . Veuillez noter que certains aliments peuvent ne pas convenir à certaines personnes et vous êtes priés de demander l'avis d'un médecin avant de commencer tout effort de perdre du poids ou régime. JavaScript chart by amCharts 3.4.5. Nous consommons 45 kilogrammes de pommes de terre par an. Mondialement, plus de 5000 variétés différentes sont cultivées. Une seule pomme de terre pèse entre 100 et 300 grammes en fonction des variétés (vous pouvez utiliser une balance de cuisine pour en avoir le cœur net) et contiendra donc 85 à 255 Calories environ. Elle fait partie des variétés restant fermes à la cuisson. (28 g) 82 kcal: 344 kJ: Pommes de terre au four ou frites: 100 g: 1 portion (100 g) 1 oz. Avec sa peau rouge, cette pomme de terre attire l’attention au rayon des légumes. * Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal), Cette information est inexacte ou incomplète? publié le 06.09.2018, ajusté le 10.12.2020, S’abonner à la newsletter et gagner un an de courses pour Fr. Les zones vertes contiennent en effet davantage de solanine, une substance toxique. Si une pomme de terre a pris une teinte verte ou si elle a germé sous l’effet du soleil, il est préférable de ne plus la consommer. 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 75 calories ou kilocalories (ou 319 kilojoules). Ce tubercule sain doit surtout sa mauvaise réputation à ses nombreuses formes de préparation appréciés et plutôt gras, comme le rösti, les frites ou les pommes de terre sautées. Protéines 1.71 g. Lipides 0.1 g. Glucides 20.01 g. Cendres 0.72 g. Energie (kCal) 86 kCal.
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