Presse : guysavoy@guysavoy.com 01/06/2015. ... Prix moyen 150 € ... La qualité et l'inventivité de la cuisine bien sûr (la soupe d'artichaut à la truffe est un vrai petit bonheur … En stock. À bientôt ! ou par téléphone : … Ajouter ces trois articles au panier. Ses menus "Prestige" s"élèvent à 330 euros et "Couleurs, Textures et Saveurs" à 360 euros. DES ETAPES La soupe d'artichaut 3 étoiles de Guy Savoy à emporter et réchauffer au micro-onde . Un décor divin et une ambiance belle permettent aux clients de se détendre. Au printemps, il a posé les bagages de son restaurant, anciennement installé rue Troyon, dans un splendide hôtel particulier du quai de Conti. Restaurant Guy Savoy, N°8 sur Paris restaurants: 1993 avis et 20 photos détaillées. Guy Savoy: L'excellence a un prix: celui d'un repas chez Guy Savoy - consultez 803 avis de voyageurs, 1 068 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Paris, France sur Tripadvisor. On s’est régalé devant l’épisode 5. Robe rubis aux reflets grenat, nez intense sur des notes de fruits rouges - framboise, cerise, cassis - sur un fond épicé - poivre gingembre. Guy Savoy a plusieurs flèches à son arc, avec 4 établissements à Paris et un autre au Caesars Palace de Las Vegas. 5 Toques Gault Millau Prix total: 47,00 €. Chef-propriétaire du restaurant Restaurant Guy Savoy : Sommelier du restaurant Restaurant Guy Savoy : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération, Ajouter une destination - Afficher les options, Arc de Triomphe / Champs-Elysées / Maillot. Pourtant mon déjeuner chez Supu Ramen pour Guy Savoy n'était pas si horrible. Fouquet's. L'art de la haute gastronomie. Merveilleux déjeuner dans un salon avec vu sur la Seine. Il y a quelques années, Les Bouquinistes, déjà un restaurant Guy Savoy, occupait cette adresse, juste à côté du mythique Lapérouse. Dont celle à la roquette et au chèvre frais à découvrir en avant-première. Depuis 2002, le Restaurant Guy Savoy, situé 11 quai de Conti dans le 6e arrondissement de … Restaurant Guy Savoy à Paris : Réservez gratuitement au restaurant Guy Savoy, confirmation immédiate de votre réservation avec TheFork. Guy Savoy, grand cuisinier originaire de Bourgoin-Jallieu (Isère), va diriger une épreuve de l’émission « Top Chef », sur M6, pour la première fois, ce mercredi 10 mars 2021 à 21 h 05. Et ouverture de GOÛT DE BRIOCHE, boutique avec Christian Boudard, 54 rue Mazarine, Paris 6ème arrondissement. Menus-dégustation à 360 € et 390 €. Je recommande le Restaurant Guy Savoy sans hésitations. ? Fnac : Soupes de printemps, Guy Savoy, Alexis Voisenet, Laura Merle, Herscher". Une soupe à 110 euros, les internautes hallucinent. Réserver une table Guy Savoy, Paris sur Tripadvisor : consultez 803 avis sur Guy Savoy, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #341 sur 18.133 restaurants à Paris. Dans « Top Chef », par ici la bonne soupe, avec Guy Savoy. Vaut le voyage ! L’égoutter à la passoire et réserver l’eau de cuisson. Quant à la cuisine, elle exprime la sensibilité du cuisinier, à l’aise dans son époque : Soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, Rouget barbet « en situation », … Un vin intense et gourmand. Après avoir visité Monnaie de Paris, vous devriez prendre un repas dans ce restaurant. Prix de l’immobilier; Jardinage; ... voire une répulsion, pour la soupe, se souvient Guy Savoy. « Meilleures Tables de Paris » Guide Lebey Studio89/M6. Réserver une table Guy Savoy, Paris sur Tripadvisor : consultez 803 avis sur Guy Savoy, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #331 sur 18 166 restaurants à Paris. ? Commandes en ligne : www.lechiberta.com. Quand vous vous asseyez à la table de Guy Savoy vous êtes sûrs de passer un bon moment, épicurien, délicieux et passionnant ! Elle est proposée 7 jours/7 en livraison ou à emporter. Suivant scrupuleusement les saisons, on découvre, en ce moment les recettes gourmandes à tester ce printemps. Outre son titre de meilleure table du monde, Guy Savoy vient de recevoir le Grand Prix du Rayonnement français décerné par le Quai d'Orsay. "Ma candidature a été retenue. Guy Savoy: L'excellence a un prix: celui d'un repas chez Guy Savoy - consultez 803 avis de voyageurs, 1 068 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Paris, France sur Tripadvisor. Il passe son enfance à Bourgoin-Jallieu. Il ouvrira en même temps un café, le "Metal café", au rez-de-chaussée du bâtiment public. À l’aide d’un mixeur, mixer la roquette avec un 1 litre d’eau de cuisson et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. Guy Savoy et Alexis Voisenet @alexisvoisenet invités de Laurent Mariotte, Marion Sauveur & Olivier Poels à La Table des bons vivants sur Europe 1 le samedi 10 avril, une émission à réécouter ici, avec sur la page de l'émission une recette tirée de leur livre "Soupes de printemps" : Soupe de petits pois à l’aneth glacé, œufs de saumon et petits pois en salade de Guy Savoy. Il passe son enfance à Bourgoin-Jallieu. De 1968 à 1976, il commence son apprentissage et sa formation chez le chocolatier Louis Marchand puis chez les frères Troisgros et chez Lasserre à Paris, au Lion d'Or à Genève, à l'Oasis à La Napoule. | Supu Ramen Guy Savoy Les prix affichés sont parmi les plus amicaux de Paris. ? Expédié et vendu par Amazon. Le restaurant de Guy Savoy est en quelque sorte l'auberge du XXIe siècle. Mai 2015 : le RESTAURANT GUY SAVOY Le chef multi-étoilé fait son entrée, ce mercredi 10 mars, dans Top Chef où il proposera aux candidats une épreuve autour de la soupe : en faire un plat gastronomique. Dans « Top Chef », par ici la bonne soupe, avec Guy Savoy. Supu ramen pour Guy Savoy restaurant Paris 6. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix attractif. Extraits de la carte : Mai 2015 : le RESTAURANT GUY SAVOY est transféré à La Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, Paris 6è. Excellente qualité. Guy Savoy est né le 24 juillet 1953 à Nevers en Bourgogne. Le Chiberta - Traiteur avec Guy Savoy. Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche : AU SOMMET DE TOUS LES GRANDS GUIDES GASTRONOMIQUES DES ETAPES, DES ENGAGEMENTS, DES APPARTENANCES, DES LIVRES Guy Savoy est né le 24 juillet 1953 à Nevers en Bourgogne. Comptez quelque 300 € hors boisson pour un repas exceptionnel et mémorable à la carte. 2006 : Ouverture à Las Vegas avec le Caesars Palace et son fils Franck, d’un RESTAURANT GUY SAVOY, « frère jumeau » de celui de la rue Troyon. ( avec 1 coupe de champagne et 3 verres de vin ), Menu Couleurs, Textures et Saveurs ( hors boissons ). Fnac : Soupes de printemps, Guy Savoy, Alexis Voisenet, Laura Merle, Herscher". ? Soupe de petits pois à l’aneth glacé, œufs de saumon et petits pois en salade avec Irwin Durand, chef du restaurant Le Chiberta - Traiteur avec Guy Savoy & Alexis Voisenet @alexisvoisenet, chef au Restaurant Guy Savoy, et co-auteur du livre Soupes de Printemps avec Guy Savoy. Guy Savoy est né le 24 juillet 1953 à Nevers en Bourgogne. La soupe était en fait dans l'œuf qu'il a cassé sur le plat. Guy Savoy livre sa soupe d'artichaut à la truffe noire à domicile ... Les prix : plats à la carte entre 18€ et 80€, formule dégustation en 5 services à 80€. Guy Savoy. L'incroyable réussite du chef Guy Savoy Temps de lecture : 13 min. EASTER MENU: A UNIQUE COLLABORATION BETWEEN GUY SAVOY & PATRICK ROGER Patrick Roger Easter menu for 1, 2 or more people, for preorder at Restaurant - Caterer with Guy Savoy, only available on April 3, 4, 5 EGG AND SPRING IN JELLY Peas and organic soft egg mash, veggie jelly, crunchy vegetables (asparagus, beans, mini leeks, peas), onion / tarragon condiment EASTER BEEF PALERON Braised … Réserver une table Guy Savoy, Paris sur Tripadvisor : consultez 803 avis sur Guy Savoy, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #341 sur 18.133 restaurants à Paris. dans le Guide MICHELIN France 2021. ENTRETIEN. AAA : « 5-Diamond Awards » Dans les années suivantes, il va ouvrir d'autres restaurants, dont un à Las Vegas et un à Singapour. À moins que vous n'optiez pour la confidentialité du petit salon (5 couverts). « Deux couverts, un vendredi soir ? Outre son restaurant gastronomique, M. Savoy compte plusieurs autres établissements parisiens, le Chiberta, Les bouquinistes et l'Atelier de maître Albert, ainsi qu'un restaurant à Las Vegas. Elle est installée dans les cuisines de notre maison Le Chiberta, à deux pas de l’Arc de Triomphe : « Le Chiberta - Traiteur avec Guy Savoy ». Supu Ramen, une table franco-japonaise de Guy Savoy Temps de lecture : 8 min. Les informations du restaurant incluant les items du menu et prix de Restaurant Guy Savoy ont peut-être changé depuis la dernière mise à jour du site. Guy Savoy, un peu à l’ image d’un Bocuse, n’hésitera jamais à vous resservir sa soupe d’artichaut ou à déposer l’intégralité des sauces sur la table pour que le convive puisse en savourer jusqu’à la dernière goutte. Guy Savoy, Paris : consultez 803 avis sur Guy Savoy, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #330 sur 18 147 restaurants à Paris. Restaurant Guy Savoy Fermé samedi midi, dimanche et lundi Accueil jusqu’à 22h30 Hôtel de la Monnaie de Paris 11, quai de Conti, Paris 6e Métro Pont Neuf Plan du quartier. "A emporter", cliquez-ici ". Enfin, dans la brigade rouge, Mohamed a proposé à Guy Savoy 3 œufs posé dans du foin et avec une plume sur le dessus. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction ou téléchargez la version eBook. 1953 : Naissance de Guy Savoy. « Plusieurs grands chefs étaient unanimes à saluer l'inscription aujourd'hui du "repas gastronomique français" au patrimoine de l'Unesco et se réjouissaient de la reconnaissance d'un "art de vivre" profondément ancré dans la culture hexagonale. Il est "un peu trop tôt" pour avancer une date d'ouverture, mais ce ne sera sans doute pas avant fin 2011, a-t-il précisé. Nicolas de Rabaudy — 3 mars 2019 à 12h50. La bouche est souple et ronde avec des tanins fins et de belles notes fruitées. Sacrée pour la seconde année Meilleur restaurant au Monde, la table de Guy Savoy à la Monnaie de Paris, a remporté en 2019 le prix « Elite Traveler », qui récompense l’ensemble du travail du chef Guy Savoy, 3* Michelin, 5 toques au Gault & Millau et membre des Grandes Tables du Monde. 1968 - 1976 : Apprentissage et formation chez le chocolatier Louis Marchand, puis chez les frères Troisgros, chez Lasserre, au Lion d’Or à Genève, à l’Oasis à La Napoule. Guy Savoy, à la tête du "Meilleur Restaurant du Monde" selon La Liste, vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 25 recettes de soupes printanières, faciles à concevoir, accessibles à tous les amateurs de gastronomie, petits chefs-d'oeuvre gustatifs et colorés. Guy Savoy livre sa soupe d'artichaut à la truffe noire à domicile ... Les prix : plats à la carte entre 18€ et 80€, formule dégustation en 5 services à 80€. Restaurant Guy Savoy, N°8 sur Paris restaurants: 1993 avis et 20 photos détaillées. Guy Savoy, pour sa première apparition dans «Top Chef », a demandé aux participants de l’émerveiller avec une soupe. », Voici un extrait de la carte du restaurant, Aile de raie refroidie au caviar, petit ragoût breton, Des champignons et des feuilles comme un sous-bois, Grosse langoustine de casier en bouillon presque gras, Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron, Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, Rouget barbet en situation, la mer en garniture, Saint-pierre au four, un sac éphémère de coquillages, Du saumon figé sur la glace, consommé brûlant, perles de citrons, Paleron de cinq semaines et basse côte persillée de Wagyu, le saladier, Poulette farcie en demi-robe, les suprêmes en jus-moelleux, les cuisses traditions, Mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti, Comme une tarte à la mangue, fraîcheur coco, La pomme Granny, parfait glacé à la chataîgne, Menu "Ne cherchez pas Midi à 14h00 !" "Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron", "Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…", "Grosse langoustine de casier en \"bouillon (presque) gras\"", "Poulette farcie en demi-robe, les suprêmes en \"jus-mousseux\", les cuisses \"tradition\" (pour 2-3 personnes)", "Foie gras, palombe, faisan, colvert et chou en marmite lutée, jus léger", "Saint-Pierre au four, un sac éphémère de coquillages", Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, Paris, Île-de-France, France, Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, Fourchette de prix par personne 250 €-490 €, Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, Paris, Excellent ! A la Carte: € 250 … Cet article : Soupes de printemps par Guy Savoy Broché 12,00 €. À défaut de pouvoir livrer ses plus belles créations, Guy Savoy propose sa célèbre soupe d’artichaut à la truffe. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. EASTER MENU: A UNIQUE COLLABORATION BETWEEN GUY SAVOY & PATRICK ROGER Patrick Roger Easter menu for 1, 2 or more people, for preorder at Restaurant - Caterer with Guy Savoy, only available on April 3, 4, 5 EGG AND SPRING IN JELLY Peas and organic soft egg mash, veggie jelly, crunchy vegetables (asparagus, beans, mini leeks, peas), onion / tarragon condiment EASTER BEEF PALERON Braised … Mettre la roquette dans une casserole d’eau bouillante salée et la cuire pendant 3 minutes. Paris (AFP) - La mythique soupe d'artichaut à la truffe de Guy Savoy arrive chez vous décomposée avec une instruction de réchauffage, mais le chef étoilé rêve d'accueillir au plus vite les convives dans son restaurant sur les quais de Seine à Paris. 2003 et 2004 : Guy Savoy se lance dans l’ouverture de ses autres maisons, toutes conçues par Jean-Michel Wilmotte : L’ATELIER MAÎTRE ALBERT, avec Laurent Jacquet, associé, une rôtisserie rive gauche ; LE CHIBERTA, avec Jean-Paul Montellier, associé, à 20 mètres des Champs-Elysées. La saison 12 de "Top Chef" est placée sous le signe de l'audace et c'est une soupe que les quatre brigades ont dû réaliser dans le 5e épisode. Amateur de dessert, vous ne serez pas déçus par la très grande sélection de douceurs. Vaut une visite spéciale! est transféré à La Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, Paris 6è, Presse : guysavoy@guysavoy.com 01/06/2015, Par Colette Monsat avec Gilles Dupuis, Emmanuel Rubin, François Simon et Sylvain Vérut 02/10/2010. 1987 : Le RESTAURANT GUY SAVOY est transféré rue Troyon, dans un lieu beaucoup plus spacieux. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires douverture Il passe son enfance à Bourgoin-Jallieu. La soupe d'artichaut 3 étoiles de Guy Savoy à emporter et réchauffer au micro-onde. Vous pouvez télécharger les fichiers du menu de Restaurant Guy Savoy. 1977 - 1979 : Claude Vergé lui confie La Barrière de Clichy. ( hors boissons ), Menu "Ne cherchez pas Midi à 14h00 !" Avec un accueil très châleureux. ». La saison 12 de 'Top Chef' est placée sous le signe de l'audace et c'est une soupe que les quatre brigades ont dû réaliser dans le 5e épisode. Guy Savoy – un restaurant Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Nous avons reçu un très grand accueil et le sommelier, les serveurs, le chef sont tous très chaleureux. Ont-ils corrigé le tir ou le chef 3 étoiles est-il victime d'un bashing gratuit? 2 pâte feuilletée. 2002 : Le Guide Rouge Michelin lui attribue la Troisième étoile ; il est élu chef de l’année par ses pairs. De 1968 à 1976, il commence son apprentissage et sa formation chez le chocolatier Louis Marchand puis chez les frères Troisgros et chez Lasserre à Paris, au Lion d'Or à Genève, à l'Oasis à La Napoule. Achetez neuf ou d'occasion. ? Il signe aussi la carte du restaurant de l'hôtel Mama Shelter, un lieu atypique coaché par Serge et Jerémie Trigano. Guy Savoy et Alexis Voisenet @alexisvoisenet invités de Laurent Mariotte, Marion Sauveur & Olivier Poels à La Table des bons vivants sur Europe 1 le samedi 10 avril, une émission à réécouter ici, avec sur la page de l'émission une recette tirée de leur livre "Soupes de printemps" : Soupe de petits pois à l’aneth glacé, œufs de saumon et petits pois en salade de Guy Savoy. 2000 : Guy Savoy fait refaire intégralement son restaurant par Jean-Michel Wilmotte. Voici les vingt adresses les plus courtisées de la capitale avec les temps d'attente pour y décrocher une table. 3 Assiettes Guide Pudlowski Guy Savoy, à la tête du "Meilleur Restaurant du Monde" selon La Liste, vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 25 recettes de soupes printanières, faciles à concevoir, accessibles à tous les amateurs de gastronomie, petits chefs-d'oeuvre gustatifs et colorés. Livraison chez vous ou en magasin et - 5% sur tous les livres. Nicolas de Rabaudy — 22 septembre 2019 à 10h50. La recette de la soupe de roquette au chèvre frais de Guy Savoy La saison 12 de 'Top Chef' est placée sous le signe de l'audace et c'est une soupe que les quatre brigades ont dû réaliser dans le 5e épisode. Gastronomie/Unesco : la joie des chefs. Ont-ils corrigé le tir ou le chef 3 étoiles est-il victime d'un bashing gratuit? The delivery price will be communicated directly to you, and you can pay by credit card. Décembre 2014 : Ouverture de L’HUÎTRADE, avec Clément Leroy, relais parisien des plus grands ostréiculteurs. Enfance à Bourgoin-Jallieu Alechinsky, Bram Van Velde, Autard, statues et objets africains, bouddha en allumettes de Mach… Ce peut être en fonction de ces œuvres d'art que vous choisirez votre table chez cette grande toque, dont la soupe d'artichaut à la truffe et brioche feuilletée aux champignons est l'entrée la plus demandée. Pierre Gagnaire. Nos meilleures adresses. Trois étoiles MICHELIN: cuisine unique. Parmi les plats phares du chef, aujourd'hui âgé de 56 ans, figurent ses huîtres en nage glacée ou sa soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et aux truffes. Achetez neuf ou d'occasion. 2 échalotes. "C'est une nouvelle étape professionnelle formidable", s'est enthousiasmé le chef, joint au téléphone depuis les Etats-Unis, confirmant une information du Point. Madeleine de Proust de Guy Savoy, la soupe est à l'honneur de quatre nouveaux opus culinaires signés par le célèbre chef français. Restaurant Guy Savoy à Paris : Réservez gratuitement au restaurant Guy Savoy, confirmation immédiate de votre réservation avec TheFork. Guy Savoy, né le 24 juillet 1953 à Nevers, est un célèbre chef cuisinier français. Dénichez instantanément le restaurant Paris qui correspond à votre envie du moment : une terrasse animée dans le 8ème, un vieux bistrot dans son jus, un restaurant chic et branché ou le calme d'un jardin en plein cœur de la capitale... Installé sur les quais Rive Gauche entre le Pont des Arts et le Pont Neuf, dans les murs de La Monnaie de Paris, l'hyper talentueux cuisinier Guy Savoy trouve ici un cadre d’époque, parfaitement mis en scène par Jean-Michel Wilmotte, et en parfaite harmonie avec sa grande cuisine saluée par tous les guides qui comptent. « Table d’exception » Bottin Gourmand 3, rue Arsène Houssaye, 75008 Paris. 1994 : Guy Savoy ouvre le restaurant LES BOUQUINISTES, redécoré par l’architecte Jean-Michel Wilmotte en 2013, dirigé par Cédric Jossot, associé. À défaut de pouvoir livrer ses plus belles créations, Guy Savoy propose sa célèbre soupe d’artichaut à la truffe. Guy Savoy: Très haute couture -> prix en conséquence - consultez 803 avis de voyageurs, 1 068 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Paris, France sur Tripadvisor. C'est un restaurant 3 étoiles au guide Michelin qui mérite particulièrement qu'on goûte à sa cuisine. Tous les clients adorent la fabuleuse cuisine française à Guy Savoy. Cet endroit offre de la nourriture pour 250 €-490 €. Le Restaurant Guy Savoy, au sommet de tous les guides gastronomiques, est installé à la Monnaie de Paris, dans six salons du XVIIIe siècle qui regardent la Seine, le Louvre, le Pont Neuf et l’Institut de France. « Le cuisinier Guy Savoy va déménager son restaurant trois étoiles parisien au premier étage de l'Hôtel de la Monnaie, sur les bords de Seine, d'ici fin 2011. Voir carte et menus du Guy Savoy. La carte des vins est complète, elle ravira tous les palais. De 1968 à 1976, il commence son apprentissage et sa formation chez le chocolatier Louis Marchand puis chez les frères Troisgros et chez Lasserre à Paris, au Lion d'Or à Genève, à l'Oasis à La Napoule. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel courtois, c'est exactement ce que cet endroit vous offre. Supu ramen pour Guy Savoy restaurant Paris 6. Une soupe à 110 euros, les internautes hallucinent. RESTAURANT GUY SAVOY 11, quai de Conti 75006 PARIS - FRANCE Tel: +33 1 43 80 40 61 Fax: +33 1 46 22 43 09 E-mail : reserv@guysavoy.com. Commandez un parfait délicieux. Je kiff j’adore très très agréable très bon accueil très bon service très bon restaurant ! ». ... Prix moyen 150 € ... La qualité et l'inventivité de la cuisine bien sûr (la soupe d'artichaut à la truffe est un vrai petit bonheur … La recette de la soupe de roquette au chèvre frais de Guy Savoy. Restaurant Guy Savoy in Paris 6ème, discover information, meat, menus and ratings from expert on this restaurant, online reservation, French cuisine Grand chef cuisinier français et ancien élève de Troisgros, Guy Savoy a ouvert un restaurant portant son nom.Celui- ci se situe dans le 17ème arrondissement de Paris et possède trois étoiles au Guide Michelin depuis 2002. Cet endroit offre de la nourriture pour 250 €-490 €. Du homard chaud/froid, au velouté d'asperge et sa brioche aux champignons en passant par la volaille au vin blanc, chaque produit est méticuleusement sélectionné pour ne garder que le meilleur du meilleur. À emporter, le plat servi dans un petit pot avec ses lamelles de truffes et de parmesans à part, perd de sa superbe. Il y a quelques années, Les Bouquinistes, déjà un restaurant Guy Savoy, occupait cette adresse, juste à côté du mythique Lapérouse. ? ENTRETIEN. Juin 2015 : Ouverture d’ETOILE-SUR-MER, restaurant de poissons, avec Clément Leroy, associé, - en lieu et place du RESTAURANT GUY SAVOY, 18 rue Troyon, Paris 17ème arrondissement.
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